Отлично сбалансированный продукт, восстанавливает и поддерживает нормофлору кишечника.
Вес: 25 гр.
Старая цена: 500 руб
Цена: 399 руб
Артикул: 15450

Изготовлено по заказу ОАО «Фаберлик», Россия, Москва, ул. Никопольская, 4

Страна производства: Россия

Вкусный и полезный йогурт своими руками!

Благодаря многофакторному благотворному действию на организм человека, бифидо- и лактобактерии нашли широкое применение в профилактике и лечении нарушений нормальной микрофлоры кишечника. Нарушения возникают из-за плохого питания, применения антибиотиков, курения, загрязнения атмосферы, стрессов и различных заболеваний.

«БифиЛак Актив» – отлично сбалансированный продукт, который восстанавливает и поддерживает нормофлору кишечника.

  • 1 упаковки хватит на 5 литров молока.
  • Способствует нормализации микрофлоры (в том числе, на фоне курса антибиотиков).
  • Улучшает пищеварение.
  • Укрепляет иммунную систему.

Лактобактерии в составе закваски активно превращают лактозу молока в молочную кислоту, при попадании в желудочно-кишечный тракт ферментируют и другие углеводы из пищи.

Молочная кислота замедляет развитие патогенных бактерий и играет важную роль в кальциевом обмене (кальций из молока может усваиваться только при наличии в тонком отделе кишечника достаточного количества молочной кислоты).

Бифидобактерии активно синтезируют витамины группы «В», ферменты, пропионовую, молочную, масляную кислоты, выделяют бактериоцины (природные антибиотикоподобные вещества), способствуют всасыванию витамина Д, железа и других макро- и микроэлементов.

Снижение количества и активности бифидобактерий в кишечнике приводит к недостатку витаминов группы В. Употребление продуктов, обогащенных пробиотиками, способствует устранению кишечных дисфункций и улучшению перистальтики, а также предупреждению гастроэнтеритов.

Бифидобактерии способны обезвреживать токсичные вещества, поступающие с пищей, такие как фенолы, амины, обладающие канцерогенными свойствами.

Форма выпуска: 5 пакетиков-саше по 5 г.
Декларация о соответствии

Состав: сахар, смесь лиофилизированной порошкообразной биомассы бифидобактерий видов Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, лактобацилл видов Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus не менее 1×107 КОЕ/г, фибрегам В.

Пищевая ценность 1 пакета-саше: углеводы 4,5 г.
Энергетическая ценность 1 пакета-саше: 85 кДж/20 ккал.

Приготовление кисломолочного продукта:

  • Содержимое 1 пакета-саше рассчитано для сквашивания 1 л коровьего молока жирностью 0,5-3,2%.
  • Молоко нагреть до кипения, кипятить в течение 3-5 минут на медленном огне в чистой эмалированной посуде, затем охладить до 38-40 °С.
  • Содержимое пакета-саше развести в 100 мл охлажденного до 38-40°С молока, тщательно перемешать и влить в оставшееся молоко.
  • Перемешать чистой ложкой.
  • Сквашивают молоко при температуре 38-40 °С не менее 12 часов, используя йогуртницу, мультиварку, электрическую духовку или термос.
  • Посуду для сквашивания необходимо ополоснуть кипятком для дезинфекции.
  • Разлить молоко с закваской в чистые баночки, закрыть крышками и оставить для сквашивания на 10-12 часов до образования кисломолочного продукта.
  • Полученный кисломолочный продукт хранить в холодильнике.
  • Продукт готов к употреблению сразу после сквашивания.

Приготовление напитка:
Содержимое пакета-саше высыпать в полстакана питьевой воды или молока комнатной температуры, тщательно перемешать до получения однородной консистенции и выпить.

  • Принимать 2 раза в день по 200 мл готового кисломолочного продукта; в качестве напитка принимать по 1 пакетику-саше 2 раза в день (утром за 20-30 мин. до завтрака и вечером перед сном).
  • Оптимальная продолжительность курсового приема 10 дней.
  • Минимальный перерыв между курсами  10 дней.
  • Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Отзывы довольных покупателей
  Пользователь Рекомендация
(706690741)
Юрьева Ирина Михайловна
Томск
26.06.2017
Мне йогурт очень понравился. Готовила в мультиварке, по рецепту компании. Всё получилось замечательно. Лично я сладости никакой не заметила, и поэтому в готовый йогурт добавляла домашнее варенье. Очень вкусно!
(707985045)
Минаева Ирина
Санкт-Петербург
30.05.2017
К сожалению, не заквашивалось, даже после 12 часов. В составе сахара больше, чем самой закваски. Покупать не рекомендую.
(705441145)
Богданова Екатерина Алексеевна
Воронеж
06.05.2017
3 пробовала, 3 раза вышло непонятное нечто. Деньги на ветер.
(702153059)
Семенюк Марина Сергеевна
Оренбург
09.04.2017
Получается очень вкусный йогурт.
(704290798)
Саковец Марина Сергеевна
Борисов
16.03.2017
Не понравился. Ничего не сквасилось. Делала разными способами, и каждый раз - перевод продуктов. Разочарована.
(707095491)
Тульчак Маргарита Валерьвна
Москва
06.03.2017
Получается очень нежный йогурт!
(704367803)
Цакунова Тамара Валерьевна
Дмитров
02.03.2017
Йогурт делаю уже много лет, говорю, чтобы не сказали, что делаю что-то не так!!! Но такой ерунды, как эта закваска, ещё не встречала!!! Такое ощущение, что там просто пол-ложечки сахара!!! Сквашивала в течение 12 часов!!! Так не то что йогурт, даже на состояние жидкого кефира не было похоже!!! Развод!!!
(704845428)
Зинкова Елена
Усолье-Сибирское
17.02.2017
Очень порадовала себя и своих родных этим замечательным йогуртом, который получился на закваске. Очень удобно уже в заквашенные баночки с йогуртом добавлять различные фрукты, орехи, отруби. Всё, что душе угодно. Беру на работу для перекуса. Пальчики оближешь. И по цене довольно приемло. От этого йогурта никакой изжоги, по сравнению с купленным в магазине. Так что, всем советую приобрести биозакваску и наслаждаться здоровьем!!!
(770147504)
Прохорова Ирина Владимировна
Москва
17.02.2017
У меня тоже не сквасилось. Поделитесь, пожалуйста, информацией, как получить йогурт из закваски.
(703679561)
Сердюк Ольга Викторовна
Зеленокумск
14.02.2017
Недавно приобрела йогуртницу "Тефаль", пробовала различные способы изготовления йогурта, в том числе и эту закваску. Хочу заметить, что я отошла от рекомендации, не стала разводить в литре молока, а сразу же развела в холодном молоке, разлила по стаканчикам йогуртницы и получила прекрасный, вкусный продукт. Я довольна, буду продолжать покупать данный продукт.
(703898237)
Шитова Ирина Ивановна
Пущино
30.01.2017
Закваска замечательная, эффективная. Заквашиваю один раз по рецепту, долго, но потом перезаквашиваю по 2 р. в сутки: оставляю 2 ст.л. на стакан молока и дальше по конвейеру: каждые 12 часов без йогуртницы... Как часы... Не снимайте ее с производства!!! Спасибо!
(703731785)
Дашевская Татьяна Владимировна
Архипо-Осиповка
28.01.2017
В прошлом году брала коробку - очень понравилась закваска, взяла вторую коробку - отвратительно! Перевод продуктов, вообще не сквасилось молоко, 5 пакетиков с разным молоком - результат один, кисловатое молоко получилось, очень жаль. Производителю обратить внимание на условия хранения и доставки, летом в жару особенно. Может, в этом одна из причин?
(705813666)
Каплун Ангелина Константиновна
Екатеринбург
17.01.2017
Пробовала в двух мультиварках, и ничего не сквашивается. Бесполезная трата денег и выброс продуктов.
(705660408)
Аксенова Елена Александровна
Ступино
08.01.2017
Уважаемы консультанты, пишите правдивые отзывы, а не ахи-вздохи, как все хорошо. В йогуртнице "Мулинекс" за 12 часов йогурта не получилось, вышла странная жижа на вкус чуть сладковатая, есть/пить не вкусно. Делала, как написано, 1 пакетик на 1 литр молока. К покупке не рекомендую.
(704373888)
Волненко Елена Владимировна
Крутинка
21.12.2016
Добрый день всем! Очень вкусный йогурт - нежный, мягкий вкус. Все читала, не решалась брать. Решилась, не пожалела.
Результаты 1 - 15 из 63